煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、用料酒 、清肺鸭腿洗干净 ，补血葱末5克 、萝卜料酒一勺 、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

补血姜丝 、萝卜剔骨取肉 ，鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，盐5克、清肺

　　做法：

　　1、补血鸭腿肉丝 ，萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、小胡萝卜100克、胡椒粉2克。大米200克 、

　　原料：鸭腿一只 、姜丝10克、