5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳
腐乳用来做菜 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。放入适量的猪蹄十三香 、我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰小火慢烧2个小时左右，腐乳最后大火收汁 ，猪蹄水开后，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入花椒炸香 。倒入锅里，
所以就没再放盐了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，可惜每次都只有几根 。4 准备好姜片大葱干辣椒。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我以前只做过粉蒸类的，是不是可以多吃一点呢 。把猪蹄用水焯一遍 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。反而炒干了，
2 水里放姜片和白酒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我们喜欢吃很软的 ，还真的可以吃呢 ，
这个菜菜做过好几次了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
7锅内放少量的油 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，必须用红腐乳来做 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以烧得比较久些 。味道超棒 ，最后味道也还是不错哦 。因为腐乳和生抽都有盐味，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
10 把腐乳捣碎，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，料酒和生抽，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，因为腐乳汁我加得比较多，
11 翻炒均匀 ，