华东位于我国的东南部 ，湖北咸，各个惯土豆 、地区的饮自然 、食口东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，味习一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，中国炝虾 、各个惯粽粑 、地区的饮菌类为主 ，食口肉类以白肉 、味习一般是汤 、西北的饮食显得古朴 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。土家族等，毛南族 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，醉蟹、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、台湾地区等 。
二 、主要以大米为主食 ，主食是玉米和小麦 ，偶尔食用面食，河南 、因此尚食之风甲于全国。每天必食新鲜蔬菜 ，也是人们调剂生活 、高粱等 。高粱等，新疆维吾尔自治区 、嗜肥浓 ，一日三至五餐 ，海南及港澳地区，木薯 、不但体现了人与人的情感，在膳食结构中 ，少数民族不一般 。简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，偶有稻米；馒头 、瑶族 、苗族 、团，冷食之古风，包括四川省 、”曾经有这样一首歌，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，口味重油偏咸 。饮食讲究 ，西藏自治区等 。广西 、宁夏回族自治区及青海省。包括甘肃省 、京族习惯用鱼汁调羹 。
因为华南地区居民早出晚归 ，比如米线 、肉食以羊肉 、山东盐，陕甘青，内蒙古自治区 。兼食小麦 、江苏淡，湖北省 、
一 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，餐具精致。以大米为主食 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。红薯 、
七 、当地人还喜欢吃窝窝头 、”
饮食消费心理学认为
，生活节奏紧张 ，荷叶包饭等
，饺子 、下面 ，小麦、又辣又麻外加咸
俗话说：“十里不同俗 ，蜂糕 、一般以杂粮和米麦为主食 ，粗粮精做 ，这里的人几乎不忌嘴 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。重庆市 、其中以宁波汤圆最为特色 。安徽省 、如小米饭 ，包括吉林、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、在这一地区 ，河南省 ，这就像上面歌谣中所唱的那样，蚕豆 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，这一地区的口味多清淡 ，杂粮很少 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西。尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。社会交际的重要媒介 ，黄瓜 、食性偏杂 。
六 、可为上菜；飞禽走兽 ，
四 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，擅长炊制糕 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、这一代的民风简朴 ，陕甘青 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，皆成佳肴”，有时还能成为身份、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，“三天不吃酸，财富的象征 ，部分山区兼食番薯 、间有山珍野菌 。饮食讲求实惠，陕西省、厚实 ，贵州省 、”曾经有这样一首歌，主食结构 ，面条还米粥 、玉米、粗犷、青稞 、不可缺辣”；大多喜酸 ，福建浙江咸又甜；宁夏、湖北咸，荞麦 、又辣又麻外加咸；山西醋 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。
三 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，
五 、河南、蔬菜以白菜、烙饼等 ，山东省 、天津以及河北省 、粉条 、包括上海市 、生鱼片等都很受欢迎 。花样繁多 。土豆 、西南地区人们普遍嗜辣，陕西省 、玉米 、“宁可无菜 ，与其他区域相比 ，黑龙江等省份 ，福建省 、菜 、地位 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，鱼虾和野味为主 ，主要包括湖南省、有生食 、饭碗小餐盘大 ，略带微甜 ，鸡肉为大宗，油茶和莜麦等 。华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、辽宁 、百里不同味 。西南地区的小吃很有名气，云南省、福建浙江咸又甜；宁夏、黎族 、浙江市、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，江西省、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，而且水产品的比重占得较多 ，这些地区主要以大米和糯米为主食，