材料 ：鸡腿 、厨房菜香准备材料 。新手加青椒 、家常鸡块
7 、辣土料酒、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香蚝油 、新手葱调味 ，家常鸡块
4、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧冰糖 、厨房菜香干红辣椒 。新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块土豆
配料：郫县豆瓣酱 、辣土姜 、豆烧大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜 、蒜 、
2 、生抽 、
3、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。老抽 、生抽、调入郫县豆瓣酱 。炖至土豆软糯 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。汤汁浓稠，
6 、盐、干红辣椒
做法 ：
1 、葱 、
8 、冰糖炒匀 。
5、炒锅热油 ，鸡块加蚝油 、