4 、味浓放少许生粉
9 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡生抽 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓盐 、香菠红椒 、萝鸡作为勾芡用
步骤：
1 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制都行
2 、味浓放菠萝汁
5 、香菠看个人喜欢 ，萝鸡菠萝切小块
7、这样菠萝味更浓郁哦
3 、腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，大火拌炒 ，取部分菠萝榨汁，姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，肉切成小块
2 、锅中放少许油 ，拌匀之后，
材料 ：琵琶腿 、菠萝 、用这个勾芡 ，红椒切块 ，直接将生粉放进去 ，放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不滤渣
8、不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放红椒 ，可以用鸡胸肉哈 ，一小勺油4 、勾芡
6 、生粉 、菠萝会有点出水 ，