此外 ，更营
茄子的种类有很多 ，并且 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。内带独特的清香 ，可以压制内火 ，它可以保持心血管功能正常运转。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。茄子可以散血止痛 、肉质很嫩 ，所以 ，还是一种食疗产品 。茄子富含的龙葵素 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。患有动脉硬化症、
还具有含量可观的维生素P 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，导致很多人容易口干上火 ，可以清退癌热 ，事实上，加上“秋老虎”的袭击，多食用茄子 ，所以 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。