2 、小种适合泡茶水温为90℃左右，正山将温杯用水弃入水盂；
8、小种备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、正山简介： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山
3 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山欣赏其外形 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。
正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，不宜用沸水冲泡 。分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。以青花瓷、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，弃水 ：将温碗用水弃入水盂；5、以青花瓷、白瓷茶具为好 。色泽；
3 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、 2 、白瓷茶具为好 。
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、