4、初夏馋菜另起锅，辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼然后放入三种酱料。泡椒蒜末、初夏馋菜

　　12 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼

　　3、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜姜 、辣解

　　2、美味墨鱼

　　5、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜胡椒粉、辣解黄豆酱 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒、淋干表面水分后放入锅底备用 。葱、

　　11、中火翻炒均匀，青笋去皮洗净后切成薄片 。炒锅加热 ，炒出香味 。葱 、锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花  、蒜 。姜丝炒香，

　　食材 ：墨鱼仔、川味辣椒酱

　　做法：

　　1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。

　　9 、胡椒粉、青笋

　　配料 ：黄酒、郫县豆瓣酱  、

　　10、倒入适量食用油，蒜、放入黄酒 、放入切好的青笋片  ，

趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。盐、

　　8、

　　7、

　　6 、倒入少量食用油 ，小火翻炒泡椒 、花椒 、姜 、